Havervlokken flan

Dit recept met havermout en appel kan als ontbijt of tussendoor. Geniet ervan met een tasje koffie of thee !

Ingredienten

•
350ml amandelmelk ongezoet
•
1 ei
•
1 mooie grote zoete appel
•
10g vanillepoeder creme shake*
•
1/2 koffielepel vloeibare 100% stevia*
•
80g havervlokken*

Ingrediënten waar een sterretje (*) achter staat, zijn bij mij verkrijgbaar.

Bereiding

•
Verwarm de oven voor op 170°
•
Snij de appel in kleine stukjes ( de schil hoeft er niet af).
•
De havervlokken laten opkoken in de amandelmelk.

Na het opkoken even laten wellen.
•
Meng de stevia, de vanille, het losgeklopt ei en de appelstukjes erdoor.
•
Doe het deeg in een bakvorm en laat 1uur bakken op 170°.
•
Laat afkoelen zodat hij kan opstijven.

Recepten in je mailbox?

Wil jij op regelmatige basis een gezond en lekker receptje ontvangen in je mailbox? Laat hier je gegevens achter.