Vanillepudding

Dit eenvoudige recept voor een gezonde vanillepudding is perfect voor een voedzame snack of licht dessert.

Ingredienten

•
200ml kokosmelk
•
12g vanillepoeder creme shake (*)
•
1/2 koffielepel johannesbroodpitmeel bindmiddel (*)
•
Afwerking: gepofte quinoa

Ingrediënten waar een sterretje (*) achter staat, zijn bij mij verkrijgbaar.

Bereiding

•
Doe de melk, het johannesbroodpitmeel en de vanille samen in een blender en mix goed door.
•
Laat min 2uur in de koelkast opstijven. Werk af met de gepofte quinoa.
•
Dit is 1 eiwitportie. Je zou er ook eventueel je Aminozuren Complex door kunnen mengen.

Recepten in je mailbox?

Wil jij op regelmatige basis een gezond en lekker receptje ontvangen in je mailbox? Laat hier je gegevens achter.